Ориз със зеленчуци и глазирано свинско
Необходими Продукти
● ориз - 150 г● моркови - 2 бр.
● грах - 150 г
● царевица - 150 г
● олио
● свинско месо - 1 кг гърди или други
● мед - 3 с.л.
● горчица - 3 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Морковите се обелват и измиват. Нарязват се на кубченца. Слагат се в тавичка. Добавят се грах и царевицата. Добавя се ориз.
Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се олио. Добавя се нужното количество вода. Разбърква се. Оставя се настрани оризът със зеленчуците, до момента в който приготвим свинското, с цел да ги готвим дружно.
Свинското месо се нарязва на кубчета.
Отделно в огромна купа се поставят мед, горчицата и оцет. Добавят се малко сол и черен пипер. Разбъркват се до хомогенна примес. Добавя се нарязаното свинско за печене и се овалва добре.
Подготвя се друга тавичка, като се намазва с олио. В нея се разпределя месото.
Тавичките се поставят във фурната и се пекат по едно и също време до сготвяне на продуктите. Оризът със зеленчуци и глазирано свинско е класическо ядене с разнороден усет. Насладете му се.




