Оригинални Корн Догс (Corn Dogs)
Оригинални Корн Догс Corn Dogs - едно от най-апетитните неща, с които ще подмамите мъжа си довечера
● кашкавал - 4 шайби
● олио - 250 мл
● брашно - 150 г пшенично
● царевично брашно - 100 г
● бакпулвер - 5 г
● сол - 2 г
● прясно мляко - 360 мл
● яйца - 2 бр.
● галета - 100 г
● кетчуп
Необходими Продукти
● наденички - 4 бр. или кренвирши● кашкавал - 4 шайби
● олио - 250 мл
● брашно - 150 г пшенично
● царевично брашно - 100 г
● бакпулвер - 5 г
● сол - 2 г
● прясно мляко - 360 мл
● яйца - 2 бр.
● галета - 100 г
● кетчуп
Начин на подготвяне
За този тип хот-дог взимаме наденичките и първо ги обелваме. Увиваме всяка наденичка в шайба кашкавал.
Нанизваме наденичките на дървените шишчета, само че единствено доникъде.
Нареждаме ги в тавичка и ги замразяваме за 20 мин.
През това време в бездънен съд смесваме двата типа брашно, прясното мляко, яйцата, бакпулвера и солта.
Добре разбъркваме, до момента в който не се омесят всички съставки. Преместваме сместа в дълбока и тясна каничка.
Така ще е по-лесно да панираме наденичките.
В тиган си загряваме мазнината на 160 °C. Потапяме биренките в сместа и след това ги овалваме в галета.
Пържим корн догс в загорещената лой, до прелестен червен тен. Подхождат си с кетчуп или горчица.
Да ви е сладко с моите корн догчета.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ