Оригинална и лесна рецепта: Вкусна пица с тиквички
Оригинална и лесна рецепта: Вкусна пица с тиквички
За приготвянето на тази рецепта ще са ви нужни тиквички, яйца, домати и сирене.
Може да добавите салам, пилешко месо или каквото ви диктува въображението.
Освен доста вкусна, пицата е и доста засищаща. Особено ще се хареса на мъжете.
Необходими съставки:
тиквички – 600 гр.
домати – 200 гр.
3 яйца
пшенично брашно – 2 супени лъжици
сирене – 50 гр.
магданоз – половин връзка
бакпулвер – 1 ч.л.
сол – 1/4 ч.л.
олио – 2 супени лъжици
грис – 2 супени лъжици
Приготвяне:
Включете фурната да загрява на 190 градуса. Междувременно обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Ако тиквичките са доста сочни, отцедете сока.
Към тиквичките прибавете яйцата, брашното смесено с бакпулвера, сол (на вкус), както и ситно нарязания магданоз.
Разбъркайте всичко, с цел да получите тесто като за палачинки. Намажете с олио необятна и невисока форма и щедро поръсете с брашно.
Наредете от горната страна доматите, нарязани на филийки. Поръсете с настъргано сирене.
Поставете формата в горещата фурна и печете на 180-190 градуса за към 20-30 минути.
Оставете пицата да се охлади, защото просто няма да можете да я извадите от форма.
Приятен вкус!
