Рецепта за най-хрупкавите панирани тиквички
Определено би трябвало да опитате тази рецепта за панирани печени тиквички. Те са хрупкави, ароматни и доста вкусни.
Необходими артикули:
тиквички – 2 бр.яйца – 2 бр.пармезангалетачерен пиперриганбрашносол – 1 щипказехтин за поръсванеНачин на подготвяне:
Разрежете тиквичките напречно на 3 по-големи части. След това разрежете всяко парче на половина по дължина и по-късно на още 4 части.
Поръсете тиквичките със сол.
Изсипете галета в една чинийка. Добавете пармезан, риган и черен пипер.
Разбийте две яйца в обособена купа.
Изсипете брашно в друга чинийка.
Вземете клечки за зъби и набодете частите тиквички.
Оваляйте ги първо в брашното, по-късно в яйцата и най-после в галетата.
Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Поръсете със зехтин.
Печете на 200 градуса за 25-30 минути.
Поднесете готовите панирани печени тиквички с обичания ви сос и се насладете!
