Определено ще ви е вкусно с моята лучена яхния с

Определено ще ви е вкусно с моята лучена яхния с маслини

Необходими Продукти

● лук - 4 огромни глави
● към - 400 г маслини
● брашно - 1 с.л.
● доматено пюре - 2 с.л. (по желание)
● сол
● чубрица
● магданоз - изсъхнал

Начин на подготвяне

Лукът се запържва до златисто.

После се прибавя брашното и се разбърква добре, да покрие лука.

Слага се доматеното пюре и подправките.

Налива се вода към 2 - 2 ½ чаши и откакто заври лучената яхния, се оставя да къкри, до момента в който омекне лукът напълно.

Пасира се яхнията и най-после се прибавят маслините.

Определено ще ви е вкусно с моята лучена яхния с маслини.