Определено нещо различно на масата - уникално добра идея е

Определено нещо друго на масата - неповторимо добра концепция е тази салата с айсберг, хрупкав нахут и тофу дресинг

Необходими Продукти

● айсберг - 1 глава
● нахут - 1 консерва
● тофу - 250 г
● магданоз - ½ връзка
● лимон - 1 бр., по - огромен
● чесън - 1 скилидка
● чесън на прахуляк
● червен пипер
● пушен червен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нахутът се отцежда и се смесва с малко олио, двата типа червен пипер, чесън на прахуляк и сол на усет.

Разпределя се в тавичка и се запича на 180-200 °C, до момента в който стане хрупкав.

През това време се нарязва айсбергът и се слага в дълбока купа.

За салатния дресинг се поставя в чопър или блендер 1 скилидка чесън, магданозът, тофуто, изцежда се сокът от лимона и се посолява на усет.

Айсбергът се смесва с дресинга и се разбърква добре.

Накрая се прибавя нахутът, разбърква се още веднъж и салата с айсберг, хрупкав нахут и тофу дресинг е подготвена за сервиране.