Оползотворете времето, прекарано у дома, приготвяйки плитка от сладко от

Оползотворете времето, прекарано вкъщи, приготвяйки плитка от сладко от ябълки - жокер и сладкото е домашно

Необходими Продукти

● ябълки - 1.500 кг
● бутер тесто - 2 бр. по 400 г за сладкиши
● орехи - 150 г
● канела
● ванилия
● вода

Начин на подготвяне

Първо, върша сладкото от ябълки. Обелвам ги и ги разрязвам на не доста ситни късчета и ги поставям в тенджера на мощен огън за няколко минути.

След това прибавям вода (на око, съвсем да покрие ябълките) и прибавям канелата и ванилията. Когато ябълките омекнат, сладкото е готово.

Като аз постоянно върша от сладкото повече в сравнение с ми би трябвало, с цел да си го сложа в буркан или при сервиране на десерта да прибавя в профил в чинията за декорация.

След като към този момент сладкото е готово, преминавам към приготвянето на ябълковия сладкиш. Пускам фурната на вентилатор наложително да загрява на 180°.

Бутер тестото си го поставям напречно и стартирам да върша сечения все едно рисувам елха.

По средата поставям от сладкото, поставям орехчета и стартирам да оплитам плитка от тестото, като всеки прорез поставям един върху различен.

Пека вкусния бутер сладкиш на авансово загрята фурна до извличане на този цвят.

При сервиране наръсвам плитката със сладко от ябълки щедро с пудра захар.