Опитвали ли сте броколи с яйца на тиган? - Ако

Опитвали ли сте броколи с яйца на тиган? - Ако не, значи ви е време

Необходими Продукти

● броколи - 200 г
● яйца - 5 бр.
● кашкавал - 200 г
● масло - 40 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Нарязваме броколите на по-ситно, с цел да се сготвят по-добре.

В бездънен тиган (аз употребявам уок) загряваме маслото и прибавяме броколите. Подправяме на усет.

Когато поомекнат, ги изсипваме с йенска тенджера, намазана с масло.

Счукваме яйцата в различен съд и ги разрушаваме.

Изсипваме ги при броколите и разбъркваме.

Печем апетитния омлет в авансово загрята фурна на 200°C.

Когато се запекат, поръсваме с настъргания кашкавал и дозапичаме броколите с яйца на тиган до златисто.