Опитайте този необичаен хляб без брашно, след което споделете впечатленията

Опитайте този необикновен самун без брашно, след което споделете усещанията си с нас

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● морска сол - щипка
● сирене - 200 г Сремско
● заквасена сметана - 3 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● сусам - 50 г
● орехи - 50 г смлени
● ленено семе - 50 г смляно
● овесени ядки - 1 с.л.
● бакпулвер - 20 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 180 градуса.

Разбийте яйцата, прибавете солта, сиренето, заквасената сметана, олиото и разбъркайте всичко.

Смесете всички смлени съставки със сусама и овесените ядки, прибавете бакпулвера и содата и смесете яйцата със сиренето.

Разпределете сместа във форма за самун, застлана с хартия за печене и печете хляба със семена до 1 час в авансово загрята фурна.

Извадете изпечения самун от формата, освободете го от хартията и охладете изцяло, преди да го нарежете.

Чудесен самун без брашно се получава!