Опитайте оригиналния американски чийзкейк и ще разберете на какво се

Опитайте истинския американски чийзкейк и ще разберете на какво се дължи международната му популярност

Необходими Продукти

●

за блата

● бисквити - 200 г маслени
● масло - 1 пакетче, краве (125 г)
●

за крема

● крема сирене - 4 опаковки Филаделфия (по 125 г)
● сметана - 1 кофичка заквасена (400 г)
● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
● кафява захар - 1 ч.ч.
●

за поливката

● мармалад - 1 буркан от боровинки (400 - 500 г)

Начин на подготвяне

Всички бисквити натрошете добре, след което смесете с масло.

Изсипете сместа във форма за торта и благодарение на дървена лъжица оформете блат.

Изпечете го за към десетина минути в загрята на 180 градуса фурна. През това време се подготвя кремът за чийзкейка. Всички посочени съставки се смесват и се разрушават.

Полученият крем се изсипва върху блата и чийзкейкът се връща в печката.

Пече се към 35 минути на слаба фурна. След това се изважда и се оставя да изстине.

Прибира се в ледник за 3 часа. Полива се с леко загрято боровинково сладко.

Оригиналният американски чийзкейк е подготвен.