Опитахте ли вече най-вкусните пържени филийки, които даже да веган?Необходими

Опитахте ли към този момент най-вкусните пържени филийки, които дори да веган?

Необходими Продукти

● самун - 8 сухи филии
● растително мляко - 500 мл
● канела
● лимонова кора
● кафява захар - 8 с.л.
● брашно - 9 с.л.
● вода
● лой - за пържене

Начин на подготвяне

Млякото се загрява на котлона дружно с канелата и лимоновата кора. Когато се сгорещят, се прибавя захарта и се оставя за 3-4 минути като се разбърква до момента в който се разтопи захарта. След това се отстранява от котлона.

Филиите се подреждат в някакъв съд, без да се застъпват, и се излива течността. Оставят се за малко да се наквасен и се обръщат да се наквасен и от другата страна.

В купичка се поставя брашното и се разрушава с малко вода. Всяка филия се потапя в сместа, само че напълно за малко и непотребното от сместа се отстранява с лъжица или вилица.

Пържат се в сгорещена лой първо от едната страна, а след това от другата.