Опитахме и с ягоди, и със сини сливи, но се

Опитахме и с ягоди, и със сини сливи, само че се оказа, че най-вкусните виненки са с домашно сладко от вишни. Опитайте и ни кажете, дали и на вас са ви харесали

Необходими Продукти

● мехлем - 1 ч.ч. мека
● бяло вино - 1 к.ч.
● жълтъци - 4 бр.
● брашно - 500 - 600 г
● суха квас - 1 пакетче на д - р Йоткер
● захар - 4 - 5 с.л
● ванилия - 2 прахчета
● пудра захар - за поръсване
● сладко - 1 бурканче от вишни

Начин на подготвяне

Пресейте брашното със сухата квас. Сипете маста в кладенче от брашното и прибавете виното, жълтъците, захарта и ванилията и замесете меко тесто.

Разточете тестото на тъничък лист и нарежете на триъгълници. Сложете по една кафена лъжичка гъсто сладко от вишни и завийте като кифличка. Подредете ги в тава върху готварска хартия.

Печете на 180 градуса в авансово загрята фурна до порозовяване. Още топли, поръсете курабиите с ванилова пудра захар.