Онзи незабравим аромат и вкус от едно време - как

Онзи паметен мирис и усет от едно време - по какъв начин да не си го подготви човек

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● вода - 300 мл
● квас - 1 кубче
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 к.л. за маята
●

За пестото

● зехтин - 100 мл
● копър
● сминдух
● чесън

Начин на подготвяне

Замесваме тестото с продуктите и оставяме да втаса. Разточваме кора, дебела към 4 мм.

Намазвам я с пестото. Режа кората на ленти с дебелина към 7-8 см.

Поставям ги една върху друга и ги разрязвам на квадрати. Поставям ги отвесно в намаслена форма за кекс.

Оставям да втаса още веднъж и пека в загрята фурна на 180 градуса.