Омръзна ви стандартното пиле с картофи, тогава опитайте тези пилешки

Омръзна ви общоприетото пиле с картофи, тогава пробвайте тези пилешки бутчета с батати

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр. по - едри
● батат - 2 бр. по - едри
● олио - 50 мл
● моркови - 2 бр.
● бира - 200 мл
● вода - 100 мл
● чесън - 1 глава
● черен пипер - 1/4 к.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/4 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 к.л.
● сол

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се почистват, измиват и се изцеждат.

Прехвърлят се в плик за печене, прибавят се подправките: червен пипер, пикантен пипер, черен пипер, кимион, сол, чесън на прахуляк и бутчетата се овалват хубаво. Пликът се оставя за 30 минути да се маринова месото.

Бататите и морковите се обелват и нарязват по дължина на дебели резени. Прехвърлят се в плика за печене. Слагат се и задачите необелени скилидки чесън.

Добавя се олиото, бирата и водата. Ако предпочитате ястието с по-малко сос, намалете количеството бира и вода на половина.

Пликът се поставя в тавичка за печене и се продупчва отгоре на 1-2 места с съчка за зъби, с цел да не се надува по време на печенето.

Тавичката се трансферира в авансово нагорещена на 160180 градуса фурна (на междинна решетка и включен вентилатор) и ястието се пече към 1 час.

Пилешките бутчета се сервират щедро полети с отделилия се сос и гарнитура от печените батати и моркови.

Пилешките бутчета с батати и морков на фурна са подготвени.