Омлет със зеленчуци може да приготвите на тиган или на

Омлет със зеленчуци може да приготвите на тиган или на фурна - все ще е супер

Необходими Продукти

● картофи - 1 огромен
● чушки - 1 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● лук - 1 дребна глава
● яйца - 6 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 с.л. с връх
● сол
● черен пипер
● олио - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Картофът се сварява и се нарязва колкото може на ситно.

Другите зеленчуци се настаняват.

Слагат се при картофа и към зеленчуковата примес се прибавят прясното мляко, брашното, солта, пиперът, мазнината и разрушените яйца.

Всичко се обърква добре и омлетът се пече на 3 пъти в загрят на междинна температура тиган.

Омлет със зеленчуци може да се изпече и във фурна на 180°C до зачервяване.