Испанска картофена салата
Ола! Искате ли испанска салата и няколко безвъзмездни уроци по испански?
● бекон - 8 резена, раздробен и запържен
● ябълка - 1 бр. дребна
● лук - ¼ ч.ч. раздробен червен
● оцет - 1/3 ч.ч. бял винен
● зехтин - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки, накълцани
● маслини - 60 г обезкостени нарязани черни
● сол - на усет
● черен пипер - ½ ч.л.
Необходими Продукти
● картофи - към 700 гр● бекон - 8 резена, раздробен и запържен
● ябълка - 1 бр. дребна
● лук - ¼ ч.ч. раздробен червен
● оцет - 1/3 ч.ч. бял винен
● зехтин - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки, накълцани
● маслини - 60 г обезкостени нарязани черни
● сол - на усет
● черен пипер - ½ ч.л.
Начин на подготвяне
Обелете картофите и ги кипнете с подсолена вода, до момента в който омекнат леко, само че не са изцяло сварени. Нарежете ги на междинни кубчета и ги наредете на дъното на тава.
Размесете продуктите за маринатата, до момента в който получите хомогенна примес, с която залейте картофите. Приберете за 30 минути в ледник, разбъркайте и оставете още 30 минути на студено.
Преди поднасяне поръсете с накълцаната на дребно ябълка, бекона, маслините и лука.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




