Попарата на баба с препечен хляб
Необходими Продукти
● самун - 6 филийки● олио - 3 с.л.
● сирене - 150 г
● краве масло - 70 г
● сол - 1 щипка
● вряла вода - за заливане
Начин на подготвяне
В тава начупете филийките на хапки, залейте ги с олиото, разбъркайте поставете тавата в авансово нагрята на 100 градуса фурна и препичате до златисто, оставете хапките да се поохладят.
В купа редувайте продуктите в следния ред; половината хлебни хапки, половината натрошено сирене, половината масло, нарязано на дребни кубчета, и още веднъж повтаряте в същия ред.
Най-горе поръсете с щипка сол и залейте попарата с вряща вода. Покрийте купата с паница и задушете за към 5 минути.
Ако се е абсорбирала всичката вода от хляба, долейте толкоз, че водата и хлябът да са на едно равнище (имайте поради, че водата ви би трябвало да е повече от естественото, тъй като сте препекли и изцяло изсушили хляба).
Покрийте за още 5 минути с чинията а след това сервирайте готовата попара.




