Пиле върху ориз със зеле и свинско
Необходими Продукти
● зеле - 1/2 зелка междинна /кисело/● ориз - 300 г
● пиле - 1200 г
● свинско месо - 400 г
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● универсална фалшификация
Начин на подготвяне
Измийте ориза. Нарежете зелето на ситно.
В подобаваща тава за печене, сложете мазнината и прибавете измития и отцеден ориз.
Сложете тавата в загрята фурна. Гответе, като разбърквате, до момента в който оризът промени цвета си.
Прибавете нарязаното зеле, разбъркайте и гответе още 4-5 минути.
Следва да прибавите нарязаното на парченца свинско месо. Отново гответе още 3-4 минути, като разбърквате понякога. Ако е належащо, овкусете със сол.
Налейте 3 ч.ч. топла вода. Сложете овкусеното пиле със сол и универсална фалшификация.
Покрийте с похлупак или фолио и печете пилето в загрята фурна до 200 градуса.
Ако е належащо прибавете още топла вода по време на готвенето.
По предпочитание може да обърнете пилето, с цел да се изпече отмерено от двете страни.
Пилето върху ориз със зеле и свинско е готово.