Ох, колко бяло вино пие този сочен и вкусно приготвен

Ох, какъв брой бяло вино пие този апетитен и вкусно подготвен шаран

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр.
● лук - 3 бр.
● домати - 3 бр.
● чушка - 1 бр.
● майонеза - 2 с.л.
● лимон - 1/2
● сол
● черен пипер
● фалшификация за риба

Начин на подготвяне

Рибата почистваме и измиваме, режем я по цялата дължина дружно с главата и я отваряме като книга.

Почистваме добре вътрешностите, отстраняваме хрилете и измиваме добре под течаща вода.

Посоляваме добре шарана, овкусявоме с черен пипер и фалшификация за риба, поливаме с изцедения лимонен сок.

Оставяме в хладилника за 1 час. Нарязваме доматите, лука и чушката на филии, слагаме нарязания лук отмерено върху рибата по-късно доматите и чушката, посоляваме и разнасяме майонезата.

Слагаме шарана върху скарата на фурната и печем в авансово загрята фурна на 180°C за 50 минути.

Слагаме си някаква тава на дъното на фурната, където да пада сокът от печения шаран.

Да ви е сладко с моя отворен шаран на фурна.