Очарователни полумесеци, не на небето, а в чинията пред васНеобходими

Очарователни полумесеци, не на небето, а в чинията пред вас

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч. без два пръста
● ванилия - 2 бр
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● сода за самун - 1 щипка
● ядки - 1 шепа орехи или други по желание
● пудра захар - 50 г за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се бият на прекрасен и бухнал крем.

Сипва се олиото по малко и се бърка до поемането му - с шпатула.

Прибавя се ванилията. После брашното със содата.

Сместа за ретро сладкиша се изсипва се в тавичка, постлана с хартия и от горната страна се поръсва с ядките.

Принципно истинската рецепта е с орехи, само че на мен в последно време доста ми харесва с печен осолен бадем.

Комбинацията е забавна.

Пече се на 200 градуса към 30 минути или до суха съчка.

Щом е подготвен, още до момента в който е топъл, сладкишът се поръсва с пудра захар.

След като изстине, сладкишът Полумесеци се реже с кръгла форма или чаша на полумесеци.

Е, формата въобще не е наложителна.