Обзалагаме се на една боза, че това са най-вкусните кифлички,

Обзалагаме се на една боза, че това са най-вкусните кифлички, които сте опитвали

Необходими Продукти

● масло - 250 г меко
● кашкавал - 200 г рендосан на ситно
● сирене - - 200 г настъргано
● кисело мляко - 250 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Замесва се тестото по нормалния метод, като содата се разтваря в млякото и се прибавя към другите артикули.

Оставя се в найлонов плик в хладилника да престои 12 часа.

Дели се най-малко на 6 топки. Разточва се всяка на кръг и се реже на 12 триъгълници. Навиват се на кифлички.

Печем за 20 мин на 180 градуса. Това е.

Аз го разделям на повече топки, с цел да са по-дребни. Нищо повече.

Мажеш плота с олио преди точене, с цел да не ти лепи.