Макаронена наслада с череши
Необходими Продукти
● конкильони - 300 г колоси● прясно мляко - 700мл
● ванилия - 2бр.
● захар - 1ч.ч.
● яйца - 7 бр.
● череши - 400 г
● масло - за намазване
Начин на подготвяне
За тази рецепта ще ви би трябвало паста Конкильони колоси. Това са макаронени произведения във форма на раковина с огромни размери, която се продава в по огромните магазини.
Сварете пастата по описанието на опаковката. Не ги варете напълно, може да ги оставите леко недоварени, тъй като те ще преминат и спомагателна обработка.
Измийте и почистете черешите. Махнете деликатно костилките на всяка череша. Изберете хубави сладки череши.
Изцедете готовите конкильони и оставете да се охладят малко.
Намажете подобаваща тавичка с масло, в която могат да се съберат всички макаронени формички.
В купа разбийте яйцата със захарта, прибавете млякото и ванилията. Разбъркайте до еднородна примес.
Сложете конкильоните в тавичката, във всяка раковина сложете по две череши. Напълнете всички.
Отгоре залейте с яйчената примес. Стремете се всички да са напълнени с течност.
Сложете тавичката във фурна на 180 градуса и запечете пастата до златист цвят и стегната текстура.
Охладете и поднесете студени.




