Обядът не винаги трябва да бъде сложен и трудоемък. Има

Обядът не постоянно би трябвало да бъде комплициран и трудоемък. Има моменти, когато желаеме нещо бързо, елементарно и въпреки всичко вкусно. В този подтекст, представяме ви рецепта за " Пълнени камби със спанак и сирене " - наслаждение за сетивата, приготвено за малко време и с най-малък брой съставки.

Съставки:
250 г камби 
1 приблизително огромен лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, пресовани
100 г свеж спанак, почистен и нарязан
100 г крема сирене
1/2 чаша настърган пармезан
Сол и черен пипер на усет
2 с.л. зехтин

Инструкции:
Измийте гамбии ги почистете
В огромен тиган загрейте зехтина. Добавете лука и гответе за към 5 минути, до момента в който лукът стане мек.
Добавете чесъна и спанака. Гответе, до момента в който спанакът омекне.
Смесете крема сиренето и половината от пармезана към зеленчуците. 
Подправете със сол и черен пипер по усет.
Предварително загрятата фурна на 180 градуса.
Напълнете всяка камби с получената примес и подредете в подобаваща тава.
Посипете със непокътнатия пармезан.
Печете във фурната за към 15-20 минути, до момента в който камби се запекат.
Сервирайте топли и гарнирайте по избор със свежи билки.
 Бон вкус!