Спагети с чушки и шунка
Обядът е подготвен и е доста апетитен, остава единствено да намерите някого, с който да го споделите
● сол
● домати - 3 огромни
● червени чушки - 5 печени
● шунка - 200 г
● лук - 1 глава
● чесън - 4 - 5 скилидки
● захар - 1 с.л.
● пармезан - за поръсване
● брашно - 1 ч.л.
● магданоз - 1 щипка
● босилек,
● зехтин
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет● сол
● домати - 3 огромни
● червени чушки - 5 печени
● шунка - 200 г
● лук - 1 глава
● чесън - 4 - 5 скилидки
● захар - 1 с.л.
● пармезан - за поръсване
● брашно - 1 ч.л.
● магданоз - 1 щипка
● босилек,
● зехтин
Начин на подготвяне
Спагетите сварете по напътствието на пакета с малко сол. Запържете в разгорещен зехтин нарязания на дребно лук и чесън. Добавете доста дребно накълцаните печени и белени чушки и шунката.
Задушавайте до омекване и прибавете захарта, солта и малко брашно. Разбъркайте добре и прибавете нарязаните на дребни кубчета домати.
Намалете на междинна степен и оставете да къкри соса, до момента в който придобие мечтаната от вас консистенция и плътност. Снемате от огъня и поръсвате соса с нарязан пресен босилек и магданоз.
Сервирайте спагетите, комплицирани със сос и настърган пармезан.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




