Бърза торта със сладко
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● сладко - 1 ч.ч.
● брашно - - 2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● фондан - за декорация
Начин на подготвяне
Брашното се пресява хубаво два пъти. Към брашното се прибавя содата и се разбърка хубаво, с цел да се смесят. След това към тях се прибавят яйцата, олиото и захарта.
Отново се разбърква сместа. След което се прибавят и водата, и сладкото по желание. Разбърква се хубаво до приемането на еднородна примес. Сместа би трябвало да бъде гъста като за кекс.
След като сместа е подготвена, се помазва тава с олио и се набрашнява леко с брашно. Аз съм употребила форма за кекс под формата на мече, само че може да се изпече както в кръгла тава, по този начин и във форма за кекс.
Сместа за черната торта се изсипва в тавата или формата и се заравнява от горната страна. Черната торта се пече на умерена температура 170 - 180 градуса до подготвеност. Готовността се ревизира с съчка за зъби.
Ако клечката е суха, значи е подготвена, в случай че вади по клечката, значи би трябвало да се пече още. Пече се за към 30 - 40 минути.
След като е подготвена и изстинала, тортата от горната страна може да я украсите по избор.
Аз съм употребила фондан.
