Обожаваме тази салата и няма да пропуснем да си приготвим

Обожаваме тази салата и няма да пропуснем да си приготвим и тази година! Опитайте и вие нашето предложение!

Необходими Продукти

● сол - 1 с.л.
● захар - 100 г
● оцет - 100 мл
● олио - 400 мл
● доматено пюре - 2 буркана
● моркови - 800 г
● чушки - 2 кг червени
● кисели краставички - 1 буркан
● грах - 1 буркан
● фасул - 1 кг зрял боб

Начин на подготвяне

За морковите се прави марината, в която те се сваряват-300 мл олио, 100 мл оцет, 100 г захар, 1 с.л сол, черен пипер.

Бобът се сварява и към него се прибавят грах, нарязаните на колелца краставички, чушките, нарязани на линии.

След като се сварят морковите, се прибавят при другите артикули нарязан на колелца. Към тях се поставя доматеното пюре и се разбърква.

Запържва се олио и се залива салата. Слага се в буркани и 20 мин във вряща вода се стерилизира.