Обожаваме пълнени чушки - а точно тези пълнени чушки с

Обожаваме пълнени чушки - а тъкмо тези пълнени чушки с пиле, ориз и гъби сме напряко влюбени

Необходими Продукти

● пиперки - 12 бр. пресни
● ориз - 100 г
● пилешко месо - 300 г сварено
● печурки - 7 бр. гъби
● лук - 1 глава кромид
● черен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на дребно и го задушете в малко лой, прибавете едро нарязаните гъби, по-късно измития ориз. След като оризът смени цвета си, прибавете накълцаното на дребно сварено пилешко месо, налейте вода, прибавете подправките и оставете на котлона, до момента в който оризът поеме течността.

Направете прорез във всяка чушка (като елипса и запазете отрязаните части, ще ги ползвате за капачета), почистете деликатно семената, тъй че дръжката да се резервира.

Напълнете чушките и сложете капачетата. Налейте вода и лой в тавичката с чушките и печете към 45 мин на 220 градуса. Чушките може да поднесете с или без сос.