Обикновена манджа с необикновен вкус - хапвате и ни споменавате

Обикновена гозба с невероятен усет - хапвате и ни споменавате с положително

Необходими Продукти

● чушки - 2 буркана печена алена капия
● готварска сметана - 2 кутийки
● заквасена сметана - 1 дребна
● мед - 1.ч.л
● червен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Чушките от буркана нарежете на дребни части и ги задушете с малко вода в тенджера, с цел да омекнат.

След това слагате малко олио и 2 ч.л. червен пипер, разбърквате за към минута. Добавя се готварската сметана и се готви за към 6-7 минунти, до момента в който се сгъсти. Най-накрая се прибавя заквасената сметана.

Овкусява се със сол и чубрица и добавяте 1 ч.л мед. Така допринасяте още една концепция мек усет на ястието. Готвите за още към две минути и сте подготвени.

Това е манджата от детството ми, актуализирана от мен.

Много е лесна, вкусна и запаметяваща се. Идеална е в композиция с люти пукани чушлета.

Добър вкус!