Обичате тиквички, но нямате много идеи как да ги приготвите

Обичате тиквички, само че нямате доста хрумвания по какъв начин да ги приготвите - пробвайте тази бърза рецепта за крокети, които може да хапвате като предястие или главно, комбинирайте с млечен сос за още по-приятен усет

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● лук - 1/2 глава
● чесън - 3 скилидки
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● брашно - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват и се изстискват хубаво с ръце.

Към изцедените тиквички се прибавят ситно нарязаните лук и чесън.

Разбърква се с лъжица.

Към тази примес се прибавя сиренето - натрошено и кашкавала, нарязан на доста дребни кубчета.

Сместа за печени крокети от тиквички се овкусява със сол и пипер.

Счупват се яйцата и тиквичките се разбъркват с лъжица.

Последно се прибавя брашното, сместа за нашите крокети се разбърква за последно и е подготвена.

Застила се тава с хартия за печене и с ръце се оформят зеленчукови крокети.

Редят се в тавата и се пекат във фурна с вентилатор на 250 градуса.

По средата на печенето крокетите се обръщат, с цел да се запекат отмерено от двете страни.