Обичате ли солени палачинки? Ето една прекрасна идея от нашата

Обичате ли солени палачинки? Ето една прелестна концепция от нашата читателка Веселина. Участвай и ти в нашата кулинарна игра, в която всеки печели https//gotvach.bg/game

Необходими Продукти

●

за палачинките

● царевично брашно - 200 г
● брашно - 100 г бяло
● яйца - 2 бр.
● сол
● вода - 2 ч.ч. /ако е належащо прибавете още/
●

за пълнежа

● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● домати - 2 бр.
● олио - за намазване на тигана
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

От изброените артикули направете палачинково тесто, като разбиете с миксер, с цел да се получи гладка примес. Изпечете палачинките в подобаващ тиган.

Направете примес за пълнежа, като разбиете яйцата с намачканото сирене.

Нарежете доматите на резенчета. Върху всяка палачинка сложете в единия край от сместа. Върху сместа от сирене и яйце, сложете парче домат.

Сгънете палачинките на триъгълник и ги наредете в намаслена тава.

Запечете за към 5-6 мин.

Запечените солени палачинки поръсете с кашкавал и допечете до разтопяване на кашкавала.

Запечените царевични палачинки са доста вкусни.