Вкусни сладки Хамбургери
Необходими Продукти
●За тестото
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● масло - 30 г краве
● олио - 5 с.л.
● сол - 1 щ.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● ванилия - 2 бр. пакетчета
● яйца - 4 бр.
●
За плънката
● ананас - 1/2 ч.ч. на кубчета
● портокали - 1 бр. на кубчета
● сметана - 2 пакетчета, сладкарка, на прахуляк
● течен шоколад - 5 с.л.
● прясно мляко - 150 мл
●
за декорация
● шоколад - разтопен
● захарни фигурки
Начин на подготвяне
Приготвяме тестото за хамбургерите, като слагаме млякото и водата, смесени с масло, олио и щипка сол, да заврат.
Добавяме 2 ванилии и сипваме 1 и 1/2 ч.ч. брашно. Бъркаме пламенно с дървена бъркала. Тестото е готово, когато се оформи на топка. Оставяме да се охлади.
Към изстиналото тесто прибавяме едно по едно 4 яйца, до момента в който се усвоят от тестото. Сипваме в пош или полиетиленов плик и шприцоваме кръгли форми върху хартия за печене, поръсена с брашно.
Изпичаме в загрята на 180-200 градуса фурна до подготвеност. Крема за хамбургерите подготвяме, като слагаме прясното мляко да заври дружно с 5 с.л. течен шоколад.
Когато шоколадът се стопи, дръпваме и охлаждаме полученото шоколадово мляко. Когато към този момент стане студено млякото, разрушаваме със сметаната на бухнал крем.
Изпечените хамбургери срязваме деликатно и пълним с приготвения крем и плодове-кубчета ананас и портокал. Украсяваме с разтопен шоколад и декорираме със захарни фигурки.
