Обичате да похапвате в китайски ресторант? А защо не си

Обичате да похапвате в китайски ресторант? А за какво не си приготвите апетитен ориз по китайски у дома

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● грах - 1 шепа или повече
● сол
● соев сос
● моркови
● яйца - 1 бр.
● пилешко месо

Начин на подготвяне

Месото се сварява и наситнява на дребни парченца. Оризът се сварява на пара.

През това време в бездънен тиган се поставя олио да се нагрее и в него се поставя да се запържи оризът, по-късно към него се прибавя грахът и рендосаният на ренде морков.

След това се разрушава яйцето и се сипва последователно от горната страна през цедилка и непрестанно се бърка.

Друг вид е да разбиете яйцето, да го изпържите на омлет, да го нарежете на ленти и най-после да го добавите към ориза с пилешко.

Запържва се добре, оризът да не е сплъстен, прибавя се соев сос и малко сол и пилешкото месо.

Разбърква се добре и се смъква от огъня оризът по китайски.