Обичан десерт с дъх на канелаНеобходими Продукти● жито - 300

Обичан десерт с мирис на канела

Необходими Продукти

● жито - 300 г
● пудра захар - 1 ч.ч.
● канела - 1/2 пакетче
● лимонова кора
● ванилова захар - 1 пакетче
● галета - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Накиснете житото в студена вода за към 2 часа. Измийте го под течаща вода. Сварете го в подобаващ съд, до момента в който зрънцата се разпукнат.

Измийте готовото жито още веднъж под течаща вода и го разстелете върху чиста хавлиена забрадка.

Оставете го за 7-8 часа, с цел да се подсуши.

Сложете житото в подобаваща купа, прибавете пудрата захар, галетата, канелата, ваниловата захар и настърганата лимонова кора.

Разбъркайте до еднородност.

Може да добавите и орехови ядки.