Обичаме да ухае на детство, а при тези банички и

Обичаме да ухае на детство, а при тези банички и усетът е същият

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 300 г натрошено
● брашно

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата. Добавяме кисело мляко, в което авансово се угасили содата. Наливаме олиото.

Разбъркваме. Слагаме натрошеното сирене и солта. Пак разбъркваме.

Добавете брашно на око, с цел да се получи гладка примес, да може да се нанася на корите.

Вземете два листа кора за баница. С черпак вземете от получената примес и налейте върху корите, нанесете на всички места от сместа. Навийте на руло. Редите дългите банички в намазнена тавичка.

Така направяте всички кори, до момента в който свърши и сместа.

Отгоре намажете получените банички с олио.

Печем в авансово загрята фурна на 200 градуса до приемане на златист цвят.

Когато са подготвени баничките от едно време, ги намажете с масло. Напръскайте дългите банички с водичка и повийте с забрадка. Разрежете на 2 или 3 части.

Дълги банички - усетът от едно време, предлагам с Айрян.