Обича те ли класика? Не се чудете повече - тези

Обича те ли класика? Не се чудете повече - тези шницели са тъкмо за вас!

Необходими Продукти

● свински бут - 500 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● брашно - 200 г
● олио - съгласно потребностите
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете свинския бут на пържоли и ги начукайте добре с чук за месо. Овкусете свинската пържола със сол и черен пипер.

Разбийте яйцата в паница и изсипете брашно в друга паница. Сложете масло в тигана да се загрее.

Оваляйте месото първо в брашно, а по-късно в яйца, по-късно още веднъж в брашно и по-късно в яйца.

Сложете подправеното месо в топло олио върху тигана. Запържете свинските шницели от двете страни до златисто.

Поднесете ястието още топло. Една картофена салата доста ще подхожда на свинския шницел на тиган!