Обещайте, че когато приготвите от тези кашкавалени топчета, ще ни

Обещайте, че когато приготвите от тези кашкавалени топчета, ще ни поканите и нас да ги опитаме?

Необходими Продукти

● кашкавал - 300 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 5 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол
●

Панировка

● брашно - 150 г
● яйца - 2 бр.
● галета - 200 г
●

Чеснов сос

● кисело мляко - 300 г
● майонеза - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

В купа рендосайте кашкавала. Добавете яйцата, солта и брашното, комплицирано с бакпулвера.

Омесете сместа, покрийте с фолио и я сложете във фризер до момента в който стегне.

Оформете дребни топчета. Всяко топче оваляйте в брашно, разрушените яйца и галета. Изпържете в горещо олио.

Пресовайте чесъна и го разбъркайте с киселото мляко и майонезата.

Сервирайте соса към изпържените дребни кашкавалени топчета.

Получава се вкусно мезе, пробвайте!