Обещаваме, че ще са вкусни, а как ще се справите

Обещаваме, че ще са вкусни, а по какъв начин ще се справите с предизвикването да си сложите горчица и кетчуп, оставяме на вас да измислите

Необходими Продукти

●

За тестото

● вода - 330 мл
● сол - 2 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● захар - 2 и 1/2 с.л.
● квас - 8 г жива или 1 ч.л. суха квас
● брашно - 600 г
●

За плънката

● кренвирши - 5 бр.
● домашна лютеница - 1 бурканче
● кашкавал - към 100 г

Начин на подготвяне

От всички артикули за тестото би трябвало да замесим тесто, което се оставя след месенето да втаса (за към 1-2 часа според от стайната температура в стаята).

След като втаса, си намазваме ръцете с малко олио и късаме от тестото едно топче - разстиламе го като за франзелка, след което намазваме с лютеница, слагаме нарязан на кубчета кашкавал или за по-удобно - да бъде настърган и както е кренвиршът, го разделяме на две и го слагаме върху тестото, след което го завиваме.

И по този начин до края на продуктите.

След това слагаме в една тава хартия за печене и след което слагаме завитите и завършени хотдоци.

Пекат се на горен и низък реотан на 180-190°C, до момента в който се запекат до златисто.

Затворените домашни хотдоци са подготвени.