Обещаваме, че ще е вкусно, но вие опитайте, за да

Обещаваме, че ще е вкусно, само че вие пробвайте, с цел да се уверите и сами

Необходими Продукти

● тиква - към 750 г
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г / кашкавал /
● прясно мляко - 200мл
● пшенични трици - 3 - 4 с.л.
● магданоз - 1 връзка
● гъби - 200 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● масло - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Тиквата се почиства и сварява на пара за 15-тина минутки.

В купа се разрушават яйцата, млякото, триците, настърганото сирене или кашкавал и магданозът.

После се прибавят: тиквата, в това време кипнатите в посолена вода и нарязани гъби, разтопената лъжица масло, чесънът и подправките - всичко се намачква и разбърква добре.

Сместа се изсипва в тава и огретенът се пече до зачервяване, към 30-тина минутки.

Тиквеният огретен е подготвен.