Обещаваме, че ще е много вкусно, обещаваме, че ще е

Обещаваме, че ще е доста вкусно, обещаваме, че ще е ароматно, а ние си изпълняваме обещанията

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле към 1 кг.
● шунка - пилешка - 150 гр.
● пилешки дробчета - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● розмарин - 3 листенца
● сол
● черен пипер
● лимони - 1/2 бр.
● масло
● картофи - 1 кг.

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно шунката и дробчето, прибавете стрития чесън, розмарина, черния пипер и сол. Напълнете пилето със сместа и зашийте отвора. Посолете и поръсете с лимонен сок.

Сложете пилето в намазана с масло дребна тава, покрийте я компактно с алуминиево фолио. Печете към 2 ч на 150С. Свалете фолиото и запечете още десетина минути да се позачерви.

Сварете обелените и едро нарязани картофи в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете маслото, захлупете тенджерата и мощно я разтърсете. Изсипете картофите в огнеупорна тавичка, а от горната страна сложете пилето.