Обещаваме, че няма и да се опитваме да им устоим,

Обещаваме, че няма и да се опитваме да им устоим, ще желаеме единствено да ги изядем до последната

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● захар - 170 г
● масло - 200 г
● заквасена сметана - 4 с.л.
● извара - 170 г хубава
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● ванилия

Начин на подготвяне

Сложете в купа брашното, солта, содата и захарта. Добавете нарязаното меко масло.

Разбъркайте, тестото става на трохи. Добавете изварата и заквасената сметана. Замесете меко и безпрепятствено тесто.

Загънете го в домакинско фолио и сложете в ледник за 1 час.

След като е престояло в ледник извадете и оформете сладките, може да извършите топчета колкото огромен орех или да прекарате тестото през машинка за месо, без да слагате ножа, а единствено решетката.

Когато излезе тестото от решетката (дължината определете вие) поемате и разделяте на половина. Леко усучете пръчиците. Наредете ги в тава върху хартия за печене.

Печете масленките в авансово загрята фурна на 170 градуса за 25-30 минути, или до златист тен.

Като изстинат ги поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!

Неустоимите сладки с извара и масло са подготвени.