Нямате оправдание вече да не приготвяте вкусен и здравословен хляб

Нямате опрощение към този момент да не приготвяте апетитен и здравословен самун за фамилията си всеки ден

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 450 г
● квас - 1/2 ч.л суха
● сол - 1/2 ч.л.
● слънчогледови семки - 50 г
● вода - 300 мл топла

Начин на подготвяне

Смесете дружно брашното, солта, маята и семената в дълбока купа. Сипете водата и разбъркайте до оформяне на тесто.

Покрийте с забрадка и оставете на топло място за 50 минути, до момента в който тестото си удвои размера.

Загрейте фурната на 200 градуса и прехвърлете тестото на набрашнена повърхнина и замесете още веднъж.

Пригответе правоъгълна форма за печене, намазнете я и сипете тестото вътре.

Поръсете с още слънчогледови семки и покрийте още веднъж с забрадка за 15 минути. Запечете за 40 минути.