Нямате идея за обяд? Ето вече имате!Необходими Продукти● ньоки -

Нямате концепция за обяд? Ето към този момент имате!

Необходими Продукти

● ньоки - 400 г
● лук - 1 глава
● пуешко месо - 150 г мляно
● моркови - 1 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● доматен сос - 150 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● масло - 20 г
● зехтин - 1 с.л.
● брашно - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Сложете маслото и зехтина в тигана да се загреят. Нарежете лука на ситно и прибавете в тигана да се задуши. Настържете на ситно моркова и прибавете към лука.

Когато зеленчуците омекнат, прибавете каймата от пуешко месо и задушете. След няколко минути поръсете с брашно и аления пипер, разбъркайте, след което налейте вода.

Разбъркайте още веднъж и прибавете доматен сос, черен пипер и сол, накълцайте на ситно магданоза и прибавете соса.

Сложете тенджерата с вода да заври, след което прибавете ньоките. Ньоките са подготвени, когато излязат на повърхността. Прецедете и прибавете соса.

Сервирайте ньоките с пуешка кайма и консумирайте още топли.