Нямаше ли да е по-хубаво ако имахме по две пържолки

Нямаше ли да е по-хубаво в случай че имахме по две пържолки с една гарнитура?

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 400 г
● картофи - 5/6 приблизително огромни
● замразени зеленчуци - 1 пакет
● копър
● чесън - 4 - 5 скилидки
● олио
● кашкавал
● домат - 1/2

Начин на подготвяне

За картофите соте:

Обелваме картофите и ги слагаме да се варят. Не до цялостна подготвеност, а да са леко твърди. След като са подготвени, ги нарязваме на кубчета и в гореща лой ги запържваме. Когато приключим, нарязваме копър и чесън и овалваме картофите в тях.

Зеленчуците ги задушаваме в тенджерка с малко вода и олио, подготвени са, когато омекнат. По предпочитание може да добавите соев сос за усет.

За пилето:

Нарязваме гърдите на пържолки. Печем на оребрен тиган без лой. Докато са още горещи, върху всяка пържолка слагаме комат домат и малко кашкавал, с цел да може да се разтопи.

След като всичко е готово, декорираме чинията с малко картофи, зеленчуци и една пържолка.

Истинска приятност, нека ви хареса.