Няма значение колко е часът - винаги е време за

Няма значение какъв брой е часът - постоянно е време за това вкусно ядене, в случай че ни питате нас

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг млади
● печурки - 300 г
● телешко месо - 500 г
● лук - 2 глави
● бекон - 200 г
● магданоз - 10 стръка
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на ситни кубчета. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото. Добавя се месото. Пържи се, като се бърка понякога. Лукът се реже на ситно, гъбите се режат на филийки.

Добавя се лукът и ястието се оставя да се пържи на междинен огън под похлупак.

В това време се режат картофите, авансово измити, без да се белят.

Разрязват се на четвъртинки и се прибавят към месото с лука. Всичко се пържи при непрестанно бъркане 10 минути.

Добавят се гъбите и ястието се пържи още 20 минути. Сервира се топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.