Няма значение, че няма месо в този гювеч - пак

Няма значение, че няма месо в този гювеч - отново е извънредно апетитен

Необходими Продукти

● бамя - 1 шепа
● картофи - 800 грама
● гъби - 4 броя
● моркови - 2 бр.
● патладжани - 1/2 бр.
● чушки - 1 алена
● домати - 5 с.л.
● червен пипер - 1/2 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● олио - 6 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на по-едро картофите, прехвърлете ги в гювеча.

Добавете бамята, настърганите домати, нарязаниите морков, чушка, гъби и патладжан.

Разбъркайте зеленчуците и ги овкусете със сол и червен пипер, поръсете с малко брашно.

Налейте чашка и половина топла вода и олиото.

Похлупете зеленчуковия гювеч и пъхнете в студена фурна.

Включете на 200 градуса и печете към час.

Поръсете готовия гювеч с прясно нарязан магданоз.

Постният гювеч с бамя и картофи на фурна е подготвен.