Крем супа от тиква и пащърнак
Няма такава вкусотия, а е и здравословна - по какъв начин да не я опита човек
● картофи - 4 бр.
● пащърнак - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● мляко - 1.5 л
● масло - 125 г
● сол
● целина - суха
● чесън на прахуляк
● сол
Необходими Продукти
● тиква - 1 бр. цигулка● картофи - 4 бр.
● пащърнак - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● мляко - 1.5 л
● масло - 125 г
● сол
● целина - суха
● чесън на прахуляк
● сол
Начин на подготвяне
Тиквата, пащърнакът, морковът и картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се поставят в тенджера да се варят до цялостно омекване.
След това идва ред на тяхното пасиране.
Докато пасираме, постепенно започваме да прибавяме прясното мляко, а след него и маслото.
Бъркаме, до момента в който се получи еднородна примес. След това овкусяваме тиквената чорба.
Приятен вкус! Крем супата от тиква и пащърнак е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ