Няма шега, няма месене - супер вкусна бъркана питка с

Няма смешка, няма месене - супер вкусна бъркана питка с хрупкави семена

Необходими Продукти

● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● кисело мляко - 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно - 500 г пресято
● семена - 1 ч.ч. слънчогледови

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата с олиото, захарта и солта. Смесете киселото мляко със содата, откакто шупне го прибавете към яйчената примес, разбъркайте.

На стадии към него прибавете пресятото брашно при непрестанно и постепенно бъркане с шпатула. Накрая прибавете ¾ от семената (може да са и различен вид) и разбъркайте до еднородна примес.

Постелете тавичка с хартия за печене и я намажете с олио, съберете с шпатулата тестото на топка и го сипете в средата на тавичката, дооформете тестената топка с намаслената шпатула.

Направете в средата и прорез на кръст с изострен нож и поръсете питката с останалите семена.

Печете содената питка в авансово загрята на 200 градуса фурна до подготвеност.

Бърканата содена питка със семена е подготвена.