Няма просто да го харесате, ще се влюбите истински в

Няма просто да го харесате, ще се влюбите същински в него

Необходими Продукти

● бисквити - 100 г елементарни
● масло - 60 г
● лешници - 40 г
● захар - 2 с.л.
● ягоди - 200 г
● крема сирене - 100 г
● сметана - 100 мл течна
● пудра захар - 50 г
● ванилия - 1/2 ч.л. есенция
● лимонова кора - 1 ч.л. настъргана

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите и лешниците, дружно със захарта и разтопеното на водна баня масло. Изсипете сместа във формата и я с лъжица я разстелете на дъното. Сложете сместа в хладилника да се стегне.

Разбийте крема сиренето дружно с пудрата захар. В друга купа смесете сметаната с лимоновата кора и ванилията. Разбъркайте добре.

Съберете двете смеси и деликатно разбъркайте. Прибавете 2/3 от нарязаните на части ягоди и още веднъж разбъркайте.

Сипете сместа върху готовия блат и я размажете добре. Оствете десерта още веднъж в хладилника. Преди да сервирате на вашите посетители, декорирайте чийзкейка с останалите ягоди, нарязани на половинки.