Няма по-хубав десерт от тортата “Крем – брюле! Съставки: За

Няма по-хубав десерт от тортата “Крем – брюле ”!

Съставки:

За блата:

брашно – 3 чашизахар – 1 чашакраве масло –  1 супена лъжица заквасена сметана – 1 чашакакао – 2 супени лъжицисода – 1/2 ч.л., гасена с оцет

За крема:

3 супени лъжици брашно1 чаша захар500 мл прясно мляко1 яйцеванилия200 грама омекнало краве масло2 супени лъжици какао

Начин на подготвяне:

За блатовете, разбийте захарта с омекналото масло, прибавете сметана, брашно, сода и замесете тесто. Тестото се разделя на 2 елементи, като в едната прибавете какао. Разделете двете елементи на още 3 (трябва да имате 3 бели и 3 шоколадови блата), разточете ги, изпечете на висока температура за 5-10 минути.За крема, смесете всичко, като се изключи маслото и какаото. Загрейте на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, до момента в който се сгъсти. Охладете.Смесете омекналото масло с какаото. Разбъркайте и прибавете на порции към яйчения крем. Сглобете тортата от пухкави блатове и  нежен крем вид брюле. Украсете по избор. Поставете в хладилника за една нощ.

Вижте още: Така апетитен обяд, а подготвен от толкоз малко артикули

Приятен вкус!