Печени чушки с извара и яйца на фурна
Няма пълнене на чушки, няма суматоха - смесвате, печете и хапвате с вкус
● извара - 300 г
● яйца - 4 бр.
● зехтин - 20 мл
● кашкавал - 150 г
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● магданоз
Необходими Продукти
● чушки - 10 бр.● извара - 300 г
● яйца - 4 бр.
● зехтин - 20 мл
● кашкавал - 150 г
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● магданоз
Начин на подготвяне
Изпечете чушките и ги почистете. Нарежете ги на линии. Може да ползвате и консервирани.
Разбийте яйцата и ги рабъркайте с изварата.
Нарежете чесъна на ситно и го прибавете към яйчената примес. Добавете черния пипер и сол на усет.
Подмажете с малко олио тавичка и наредете чушките. Полейте със зехтина.
Изсипете върху тях сместа от яйца и извара и сложете да се пече в загряна фурна за 20 минути.
Извадете от фурната, настържете кашкавала и върнете да се запече още 10 минути.
Поднесете ястието поръсено със ситно нарязан свеж магданоз.
Добър Апетит!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ